Зелен боб с бъркани яйца (Lobya Çığırtması)
Зелен боб с бъркани яйца (Lobya Çığırtması) е традиционно азербейджанско ястие с яйца. Думата чигиртма (çığırtma) означава, че съдържа яйца. Чигиртма буквално преведено от азербайджански ... Прочети повече
Яденето – здравословно и не толкова здравословно. Тук ще има статии и рецепти и за здравословния рай и за нездравословния ад. Или пък беше обратното? По таговете им ще ги познаете… Перефразирам апостол Матей, който апропо в началото на кариерата си е бил данъчен инспектор в Галилея. После бившият данъчен инспектор четял проповеди на евреите, което ми изглежда странно… Ноо, да не се отвличам от плътското.
Яденето за добро, или зло е едно от основните удоволствия житейски. Проблемът е, че което е зверски вкусно, обикновено е нездравословно. За съжаление важи и обратното. По този случай мисля да търся баланса, пък да видим плътските слабости в коя посока ще ме завлечат