Телешки дроб в еър фрайър
Телешки дроб в еър фрайър е едно неочаквано добре получаващо се ястие, при което дробът остава крехък и сочен, но не и скучен. Това за ... Прочети повече
Пилешки бутчета с бира
Пилешки бутчета с бира е едно бързо и лесно ястие, в което продуктите могат да се подбират в голяма степен, в зависимост от това, което ... Прочети повече
Свинско с къри кокосово мляко и джинджифил
Свинско с къри кокосово мляко и джинджифил е рецепта стъкмена от мен без никакви претенции за каквото и да било. Пробвал съм и друг път ... Прочети повече
Какво е кебап? Произход и видове
Кебап е изключително популярна дума, която се използва за обозначаване на какви ли не ястия, без непременно да се разбира какво всъщност е. Затова ще ... Прочети повече
Пица с блат от тиквички
Причината да направя пица с блат от тиквички е отново неравната борба с калориите. Оригиналното тесто за пица е изключително вкусно, когато е добре направено, ... Прочети повече
Кюфтета от овесени зърна – хилядолетните кюфтета
Кюфтета от овесени зърна претендира да е яко здравословният връх, отвяващ простите рецепти с овесени ядки. Никакви мекишарски едросмлени и пресовани неща. Твърди, корави, натурални ... Прочети повече
Стек Тартар – едно ястие към което никой не е безразличен
Стек Тартар в класическия си вид е ястие състоящо се от ситно накълцано сурово месо и зеленчуци, подправки и понякога и сурово яйце. ... Прочети повече
Треска върху канапе от зеле – просто и нискокалорично
Треска върху канапе от зеле е една набързо измислена от мен рецепта. Тя също е вдъхновена от неравната война с килограмите. Използвах риба треска, защото ... Прочети повече
Нискокалорична яхния от леща за един по-малък еърбег
Ястието нискокалорична яхния от леща е още едно продиктувано от неравната борба с висцералните и други мазнини. За да може човек да устиска на нискокалориен ... Прочети повече