Поредността на ястията в италианската кухня
Поредността на ястията в италианската кухня при основните храненета – обяд и вечеря, се различава осезаемо от тази, с която сме свикнали в България – ... Прочети повече
Кростини с риба тон (Crostini di Tonno)
Кростини с риба тон (Crostini di Tonno) е италианско предястие, сервирано според италианската кулинарна традиция като aperitivo, което се прави с крем от риба тон ... Прочети повече
Паста с яйца и сирене (Pasta cacio e ova)
Паста с яйца и сирене (Pasta cacio e ova) е рецепта от региона Кампания, базирана на малко съставки, но с несравним вкус! По целия свят ... Прочети повече