Овесени мъфини със сирене и ким
Овесени мъфини със сирене и ким е печиво, в което вместо бяло брашно се използват овесени ядки, или овесени трици. Ако се чудите защо си ... Прочети повече
Треска върху канапе от зеле – просто и нискокалорично
Треска върху канапе от зеле е една набързо измислена от мен рецепта. Тя също е вдъхновена от неравната война с килограмите. Използвах риба треска, защото ... Прочети повече
Нискокалорична яхния от леща за един по-малък еърбег
Ястието нискокалорична яхния от леща е още едно продиктувано от неравната борба с висцералните и други мазнини. За да може човек да устиска на нискокалориен ... Прочети повече
Закуска с домат яйце и сирене в борбата за малко калории
Закуска с домат яйце и сирене е плод на борбата ми с калориите. Тя осигурява достатъчна заситеност при ниска калоричност и баланс между съставките. Иначе, ... Прочети повече
Хранителната стойност на бобовите култури сбито
Без да изпадам във високонаучни детайли бих искал да опиша хранителната стойност на бобовите култури. Идеята е да е бърз и лесен справочник за ориентация, ... Прочети повече
Снежанка и седемте джуджета – съсипаха я тази приказка
Дисни снима либерално осъвременена версия на Снежанка и седемте джужета. Главните херои Снежанка е с тъмен цвят на кожата, а родителите и са бежанци. Освен ... Прочети повече
Извара с маслини – нискокалоричен, но вкусен сос
Извара с маслини е нещо като гъст сос, който правя правя предимно поради нискокалорийни причини. Въпреки че е здравословен обаче, се получава вкусен и нескучен, ... Прочети повече
Мартенските иди – синоним на предстоящо нещастие
Мартенските иди е израз станал популярен благодарение на пиесата на Шекспир – ЮлийЦезар. Според нея (а и според Плутарх), в деня преди убиството му (15 ... Прочети повече
Дамоклевият меч ни напомня за преходността
Дамоклевият меч е фраза, която отново ни напомня за преходността на властта и богатството подобно на sic transit gloria mundi. Произлиза от древна притча, преразказана ... Прочети повече
Процесите срещу салемските вещици
Процесите срещу салемските вещици са доста известни в историята. Те започват през пролетта на 1692 година в малкото селце Салем в щата Масачусетс. Трагичната съдба ... Прочети повече
Богинята Амит – древноегипетска богиня – демон
Богинята Амит е част от пренаселения пантеон на египетските богове. Въпреки източниците, които я класифицират като божество, тя е по-точно демон или зловеща богиня на ... Прочети повече
Последната екзекутирана вещица в Европа
Анна Голди (Anna Göldi) е била последната екзекутирана вещица в Европа. Тя била родена в бедно семейство през октомври 1734 година в североизточния швейцарския град Зенвалд, кантон Санкт Гален. Смъртта си намерила през 1782 година, след като била обвинена в магьосничество. ... Прочети повече